Що таке гриби шиітаке?

Що таке гриби шиітаке?

Можливо, ви знаєте гриби.Цей гриб їстівний і смачний.Його можна використовувати в різноманітних стравах і легко знайти в місцевих продуктових магазинах.Можливо, ви не знаєте про користь грибів для здоров’я.

Lentinus edodes є рідним для гір Японії, Південної Кореї та Китаю і росте на повалених деревах.Цей вид має довгу історію використання по всій Східній Азії, а дикі бальзамічні гриби збирають як їжу та традиційні ліки.Приблизно 1000–1200 років тому китайці почали вирощувати гриби і знають, чи є гриби зимовими чи грибами.

Гриби шиітаке є низькокалорійним джерелом високоякісної клітковини, білків і вуглеводів.За даними Healthline, лише чотири сушені гриби містять 2 г клітковини та велику кількість інших вітамінів і мінералів, включаючи рибофлавін, ніацин, мідь, марганець, цинк, селен, фолієву кислоту, вітамін D, вітамін В5 і вітамін В6.

чим корисний екстракт грибів шиітаке?

Екстракт грибів шиітаке підтримує здорову імунну систему, правильне функціонування печінки, здоровий рівень цукру в крові та сприяє здоров’ю серцево-судинної системи.Вважається, що традиційна китайська медицина продовжує життя і покращує кровообіг.Дослідження показали, що лентинан, полісахарид, що міститься в грибах шиітаке, є багатообіцяючим як імунотерапевтичний засіб, а еритаденін, з’єднання шиітаке, знижує рівень холестерину в деяких дослідженнях.Шиітаке краще використовувати в довгостроковій перспективі, щоб відчути його переваги.

Порошок з екстрактом грибів шиітаке